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PET NAT 2025 Muscat Bailey A

PET NAT 2025 Muscat Bailey A

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タイプ  ロゼ 発泡
品 種  マスカット・ベーリーA
産 地  宮城県栗原市栗駒
収 穫  2025.10.7:手摘み
糖 度  20° Alc:9%

〇醸造について
天然酵母 ・ 酸化防止剤無添加 ・ノンフィルター
収穫時期をずらして搾汁した、マスカットベーリー・Aのジュースを合わせ瓶内で二次発酵を促し、天然酵母による発酵の過程で発生する炭酸ガスがそのままワインに溶け込んで、柔らかい口当たりの発泡が感じられます。無濾過のため澱がらみの味わいをお楽しみ頂けます。発酵・熟成はステンレスタンク使用。

〇味わいについて
クランベリーやプラムを思わせる、フレッシュな赤い果実の香り。ほのかに爽やかなハーブのニュアンス。
口に含むと、クリーンで心地よい酸。軽やかな泡の口当たりのあとに、やさしい果実味がふわりと広がります。気軽に楽しめる、ロゼのペットナットお花見やピクニック、バーベキューなど、みんなで楽しむシーンにぴったりの一本です。

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