それは、自然なブドウの栽培・醸造方法によるワインづくりへの揺るぎない信念と、個性を尊重するしなやかなで自由な精神を併せ持つこと。
多様な人々の関わりや自然豊かな環境の中から生まれたブドウは何も足さず、ブドウの力のみでアルコール発酵を経てワインとなります。
食材と風土が五感で緩やかにつながる喜びをワインを通して皆様へお届け出来るように取り組んでまいります。
ワイナリーで働く人、ワインを手にした人、地域の人。そのすべてにワインづくりを通じて、喜びや希望の輝く光をもたらす場所でありたいと願います。